„Apiturystyka jako nowy trend łączący turystykę, zdrowie, pszczelarstwo i historię”
PROJEKT ZREALIZOWANO PRZY WSPARCIU FINANSOWYM WOJEWÓDZTWA MAŁOPOLSKIEGO
W dniu 8 listopada 2025 roku w Miodowej Klinice w Kamiannej (woj. małopolskie) odbyła się długo wyczekiwana konferencja „Apiturystyka jako nowy trend łączący turystykę, zdrowie, pszczelarstwo i historię”, zorganizowana przez Fundację Po Zdrowie Do Natury oraz Miodny Szlak.
Wydarzenie zostało zrealizowane przy wsparciu finansowym Województwa Małopolskiego, pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, a jego partnerem była Polska Organizacja Turystyczna.
Głównym Sponsorem wydarzenia była Miodowa Klinika – Światowe Centrum Apiterapii.
Konferencję uroczyście otworzyły: Pani Renata Stelmach, Prezes Fundacji Po Zdrowie Do Natury, oraz Pani Ilona Szulowska, przedstawicielka Polskiej Organizacji Turystycznej.
Podkreślono rosnące znaczenie apiturystyki jako innowacyjnego kierunku i jednego z najszybciej rozwijających się trendów w turystyce prozdrowotnej. Łączy ona odkrywanie malowniczych miejsc z poznawaniem życia pszczół, lokalnych tradycji pszczelarskich oraz korzystaniem z naturalnych terapii opartych na produktach pszczelich. To harmonijne i najlepsze połączenie dziedzictwa, zdrowia i turystyki zrównoważonej.
I część konferencji – wykłady naukowe
Pierwszy blok konferencji poświęcony był naukowym podstawom pszczelarstwa, zdrowia i apiterapii. Wystąpili: prof. zw. dr hab. n. farm. Artur Stojko – z inspirującym wykładem o roli pszczół i produktów pszczelich w naukach medycznych oraz ich znaczeniu w nowoczesnej apiterapii; dr Jerzy Peszke – przedstawiający wyniki wieloletnich badań nad propolisem oraz jego zastosowaniem w profilaktyce i leczeniu; prof. dr hab. Mariusz Gagoś –omawiający kluczowe znaczenie związków pochodzenia naturalnego w ochronie zdrowia pszczół przed zagrożeniami chemicznymi i patogenami oraz dr Ewa Waś, która w przystępny i jednocześnie bardzo rzeczowy sposób wyjaśniła różnice między obowiązującymi przepisami dotyczącymi jakości miodu a rzeczywistością rynkową.
II część konferencji – praktyka apiturystyki
Druga część konferencji skupiła się na praktycznych aspektach apiturystyki:
Pan Tomasz Mindzio, koordynator Miodnego Szlaku i pszczelarz, zaprezentował nowe kierunki promocji produktów pszczelich i możliwości budowania oferty turystycznej wokół pszczelarstwa.
Następnie Pani Renata Stelmach, Prezes Fundacji Po Zdrowie Do Natury, przedstawiła inspirujące przykłady wdrażania apiturystyki w praktyce na bazie lokalnej marki Miodny Szlak.
Konferencję zakończyło podsumowanie połączone z wręczeniem certyfikatów Miodnego Szlaku, oraz występem nagrodzonego zespołu Mecyje, a następnie uczestnicy zostali zaproszeni na uroczystą obiadokolację oraz kameralny koncert Krynickiej Orkiestry Zdrojowej im. Adama Wrońskiego, co stworzyło doskonałą okazję do rozmów, wymiany doświadczeń i budowania relacji.
